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洞爺湖の自然情報を発信
2008年11月19日
田舎のいいところ

どもども、引き続きめったにアップしない(ゆ)です。

先日(これはホンの2,3日前)、
ご近所のK暮さんのお宅に


「サロマの牡蠣あるよ」


とのお誘いを頂いて、図々しくお邪魔してきました。

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こんな感じの牡蠣をたーくさん、

そして地場野菜で作った「カボチャとタマネギのサラダ?」
ご主人特製の「薫製いろいろ:鶏レバー、鶏ムネ?、ウズラの卵、チーズ)
一緒にご相伴したSさん特製の「牛すじトマト煮込み(だったかな?)」
そしてこれもご近所「ラムヤート」のパンいろいろに「シナハチミツ」をトローっと。

これらを迎え撃つのは・・・やっぱりサッポロクラシック!だよねー。

しかし、幸せな瞬間にシャッターは動かないもので、
あんなに美味しかった記憶がウソのよう。

思い出した頃にシャッターをきると、
生態観察を終えた牡蠣のカラが山のように・・・・。

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こうやって、田舎の夜は更けてゆくのでした。

よしよし。


K暮さん、楽しい夜をありがとうございます。
今度は新潟の酒で迎撃だー!
(ゆ)

08.11.19 15:17 Trackback(0) Comment(0)
2008年11月19日
おつかれさん会にて

今年も恒例の「おつかれさん会」を
(もう2週間も前に)開催しました。

会場は月浦にあるキツツキカナディアンクラブという
ログペンション+レストランです。

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季節がばれちゃいますね。

たまには「ナイフとフォーク」でお食事・・・ということで
みんなで楽しんできました。

地場の食材を沢山使った料理の数々は、
作ってくれたSさんの、
地元への愛情と誇りを十分に感じるものでした。

そんな地元食材にはやっぱり!


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これですね。
(ゆ)

08.11.19 15:11 Trackback(0) Comment(0)
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