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洞爺湖の自然情報を発信
2009年10月26日
月浦ワインを巡るスロウな旅 ~ご報告~

紅葉も深まる洞爺湖で
ワインを味わうツアーを開催しました

洞爺湖月浦で生まれた
「月浦ワイン」のぶどう達が、
どのように育っているのかを
探りに行ってきました!

DSC_6579.jpg

まずは土地の風土を知るために
月浦の森へ

色づく葉っぱや、様々な木の実を
見ながらお散歩


ぶどう畑では
収穫前のぶどうを味見

DSC_6816.jpg

すっごく甘かったです!

普段は入る事のできない畑を
皆さん熱心に観察していました


そして
私の個人的絶景ポイントの
ぶどう畑から見える洞爺湖
を眺めながら

DSC_6813.jpg

月浦ワインのオーナーである岸本さんに
今年のぶどうの様子やワイン造りについて
お話を伺いました


DSC_6850.jpg

最後は地元の食材と一緒に
こだわりのワインをご馳走になりました

もちろん運転手でもある私は
残念ながら飲めません(笑)仕事中でもあります

しかし、参加者の皆様の
満足げな顔を見ていたら
とっても嬉しくなりました


最近は、食卓に並ぶ食品が、
どんなところで、どんな風に、どんな思いで、
つくられているのかは、
なかなか分かりません

今回のツアーでは
ワインのぶどうの生産の現場や
オーナーの熱い思いなど、
参加者の方々に伝わったのでは
ないかと思います


これからも
洞爺湖の様々な魅力を
伝えていければなあと思います


今回ツアーにご参加頂いた皆様
どうもありがとうございました

(い)


09.10.26 12:25 Trackback(0) Comment(2)
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