先日、秋の企画のご相談もかねて
ハーバルランチさんへ行ってきました♪

ハーバルランチとは、、”ハーブ牧場”という意味です！
（お昼ご飯の”ランチ”とは、スペルが違います・・・）

そこで、持ち込みの蒸留も可能だと言うことで、
庭に生えている”サンショウ”で体験をさせてもらいました。
※ハーブ畑にあるものを自分で採って頂くことももちろん可能です。

山椒の葉をちぎり、専用器具の上に盛り、
いざ蒸留！

蒸留待ちの間に余ったハーブで
ハーブティを頂けます♪
そして、遊牧民の家”ゲル”の
中で、すてきな雰囲気と時間を味わえます。
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そして完成！

ばーんと完成を気分良く写真に収めました！
が！後から気付いたこと・・・
ラベルを　”胡椒”・・・と間違えて記載してしまいました。

が、
香りは格別！サンショウのいいとこ取りです。

効能は、食欲増進。消化器系に効きます。
お料理に入れても良い！とのことなので
上手い具合にサンショウを引き立たせるように
チャレンジしてみたいと思います！

も